शहरों के विकास और शहरीकरण के साथ, होटल, सराय और कैंटीन की योजना का विस्तार और मात्रा में वृद्धि हो रही है, जिसके परिणामस्वरूप खानपान अपशिष्ट जल की मात्रा बढ़ रही है। नीचे, संपादक आपको खानपान उद्योग के लिए तेल-जल विभाजकों के महत्व को समझने में मदद करेगा।
अवरुद्ध पाइपलाइनें: कई तेल और अवशेष आसानी से जल निकासी पाइपलाइनों की दीवारों पर चिपक जाते हैं, जिससे जमा हो जाते हैं और पाइपलाइनों का वास्तविक प्रवाह क्षेत्र छोटा और छोटा हो जाता है। जल निकासी की मात्रा और प्रवाह वेग दोनों तेजी से घटते हैं, जिससे अंततः रुकावटें पैदा होती हैं। प्रासंगिक आंकड़ों के अनुसार, हर शहरी क्षेत्र में हर दिन तेल और वसा के कारण सैकड़ों पाइपलाइन रुकावटें होती हैं, जिनके लिए ड्रेजिंग या प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप भारी आर्थिक नुकसान होता है।
पाइपलाइनों का क्षरण और गंध की घटना: पाइपलाइन में जमा तेल और ग्रीस धीरे-धीरे विघटित होते हैं और रासायनिक और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के तहत समय के साथ संक्षारक फैटी एसिड उत्पन्न करते हैं। इससे न केवल पाइपलाइन खराब हो जाती है, बल्कि नाक में एक अप्रिय गंध भी आ जाती है।
सार्वजनिक सीवेज उपचार में समस्याएं पैदा करना: कई तेल और वसा पाइपलाइन नेटवर्क से गुजरने के बाद सीवेज उपचार संयंत्र में प्रवेश करते हैं, जिससे कई सूक्ष्मजीव जो तेल और वसा में बहुत सक्रिय होते हैं, खराब हो जाते हैं और मर जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अपशिष्ट जल की गुणवत्ता और प्रदूषण में उल्लेखनीय कमी आती है। डाउनस्ट्रीम प्राप्त जल निकाय।
इसलिए, लंबे समय से, खानपान उद्योग में तेल और स्लैग हटाने और तैलीय अपशिष्ट जल के मानक निर्वहन की समस्या एक जरूरी और अघुलनशील समस्या रही है। मेरा मानना है कि उपरोक्त पढ़ने से आपको खानपान उद्योग के लिए तेल-जल विभाजक के महत्व की एक नई समझ होगी।
